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諸城市誠達食品機械有限公司 

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自動斬拌機 不銹鋼斬拌機 新型斬拌機

自動斬拌機 不銹鋼斬拌機 新型斬拌機

自動斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到;較佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。


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自動斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到;較佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。


諸城市誠達機械科技有限公司是集蛋餃機自動蛋餃機煎荷包蛋機器煎蛋機荷包蛋煎蛋機開發、制造、銷售于一體的專業生產多類食品機械的規模性企業。公司以堅定的信念創新進取,在激烈的市場競爭中錘煉成鋼;以品質創造價值為理念,成就了食品機械行業的優質品質。

斬拌機

自動斬拌機 不銹鋼斬拌機 新型斬拌機:
1、選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4200/秒間任意調整,該機噪音小、效率高
2
、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料。
3
、斬鍋為雙速,可以與斬拌刀任意速度配合,斬拌時間短、物料升溫小
4
、配有出料器,出料方便、干凈
5
、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。

自動斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作圓周式運動的同時,被斬刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,斬刀的高速斬切,減少產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。

自動斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將牛肉及輔料斬成牛肉餡或牛肉泥,還可以將輔料、冰片、水與牛肉餡或牛肉塊一起攪拌均勻多功能烤腸斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了牛肉的乳化效果、彈性、細膩度及出品率多功能烤腸斬拌機型號齊全、操作簡便、安全可靠。
斬拌機

自動斬拌機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他的原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據不同要求選擇適當的轉速相組合六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少發展量,可以保持料陷的原來色澤。

不銹鋼角鋼的主材是碳鋼。 它是一種簡單的型鋼。 不銹鋼角鋼廣泛用于金屬部件和車間的框架。 在使用中,不銹鋼角鋼具有良好的可塑性,可焊性和一定的機械強度。 生產不銹鋼角鋼的主要原料是鋼制太陽能電池板的價格是低碳方坯,而成品不銹鋼角鋼一般是熱軋,標準化或熱軋。

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