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諸城市誠達食品機械有限公司 

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恒溫翻模蛋餃機器設備

恒溫翻模蛋餃機器設備

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,全自動翻模蛋餃機,全自動黃金煎蛋餃機器設備是由架體,模具,自動抹油系統,自動注射蛋液系統,自動注射肉餡系統,自動翻模系統,自動控溫系統,自動脫模系統等主要部件組合而成。全自動恒溫蛋餃機器設備以食品級304不銹鋼作為原材料,傳熱性能好、安全衛生,蛋餃制作臺面的各部分溫度均勻一致,長時間的加熱過程中不會變形。模具表面與形狀使用高精度的加工中心進行制造,誤差小于0.04毫米,且表面拋光處理,光滑利于清理,蛋餃皮不會粘黏。


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蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,全自動翻模蛋餃機,全自動黃金煎蛋餃機器設備的蛋液注射系統和肉餡注射系統可以180度來回轉動,方便清理衛生。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,全自動翻模蛋餃機,全自動黃金煎蛋餃機器設備的使用環境是高溫環境,保溫是至關重要的,可以有效降低能耗,上蓋和門子都是雙層保溫,兩層不銹鋼中間是硅酸鋁,最低厚度是20毫米,保溫效果好。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,全自動翻模蛋餃機,全自動黃金煎蛋餃機器設備適合大型食品加工廠使用,也有適合中小型企業餐廳食堂早餐店使用的5孔手動翻模蛋餃機,10孔手動翻模蛋餃機器和15孔平板蛋餃機器設備。手動翻模蛋餃機器設備底部裝有調節底腳,工作臺面高度可進行自由調節,可方便不同高度的操作人員使用。

手動翻模蛋餃機的安裝與調試:

1、連接電源線,接地線要可靠接地。

2、打開電源開關,調節溫控表至工作設定溫度(通常情況,上模設定溫度需要比下模設定溫度高10-20℃);溫控表顯示面板加熱溫度達到設定溫度時自動停止加熱、低于設定溫度時自動通電加熱。

3、達到設定的工作溫度時(通常為130-160℃)即可進行工作。

手動蛋餃機使用及維修

1、工作臺工作時,切勿將手靠近以免燙傷,四周不得靠近易燃物品,以免發生危險事故。

2、經常檢查電源引出線及護套,如有破損應及時更換,保證使用安全。

3、工作臺下部的配電箱,應注意不要受潮進水。

4、工作完畢后不得用水冷卻臺面,應使自然冷卻,以免臺面變形

5、工作臺模具可用氣槍吹氣進行清潔,不可用刮刀或硬物清理。如油垢不易清除,待模具冷卻時,可用柔軟的布料蘸水進行擦洗清理。

6、工作臺面工作時如果一部位溫度過低,可能是加熱管損壞,應及時檢查更換。

7、如加熱面板出現上模翹曲或者上下模之間間隙變大情況,可以松開面板兩側的固定塊螺絲,將面板上下??烤o放平,然后再緊固固定塊螺絲即可。下面給大家介紹一下恒溫翻模蛋餃的螺絲:

螺母就是螺帽,與螺栓或螺桿擰在一起用來起緊固作用的零件,所有生產制造機械必須用的一種原件.螺母的種類繁多,我們常見的有國標,英標,美標,日標的螺母.螺母根據材質的不同,分為碳鋼、高強度、不銹鋼、塑鋼等幾大類型.根據產品屬性對應國家不同的標準號分為普通、非標、(老)國標、新國標、美制、英制、德標。

螺絲的叫法其實是對螺紋緊固件的統稱,螺釘、螺栓、螺柱都是螺絲。所以買螺絲的時候,都要確定到具體是哪種緊固件。比較好區別開的螺桿和螺柱。在緊固件行業,螺桿大都指的是螺釘、螺栓等緊固件上帶有螺紋的那部分,也就是說螺釘、螺栓是由螺桿和頭部組成的。除此之外,螺桿還指用來做傳動作用的螺紋桿,但是不能用來連接工件,算不得緊固件。螺柱是兩端都有螺紋,但是沒有頭部的緊固件,常和螺母配套使用,螺柱連接可以拆卸,所以很多經常拆卸的工件多用螺柱。還有連接件比較厚、要求結構緊湊或者不好用螺栓來連接時,也會用到螺柱。用的時候將螺柱的一端擰到有盲孔(一端不通)的工件中,另一端穿過有通孔的工件,在擰上螺母,就能將兩個工件連接起來了。最后來說說經常被叫混的螺栓和螺釘,它們可以說是最為常見的螺紋緊固件了,種類很多,用途廣泛,基本上生活中隨處可見。螺栓和螺釘都是由螺桿和頭部組成的,各自都有很多種頭型,不同的是螺釘的頭部都帶著用于緊固的槽或內六角,而螺栓的頭部不一定帶槽,且多為六角頭。在螺桿部分,螺栓的螺桿部分是嚴格的圓柱形,以便于安裝螺母;而螺釘的螺桿部分除了圓柱形還有圓錐形甚至帶有尖頭。螺栓是用扳手類工具來安裝,且多和螺母配合使用,且螺栓連接是可以拆卸的,螺栓對精度的要求不高,拆卸比較方便,加工的精度比較低,適用于各種連接材料上,還能承受橫向載荷。螺釘一般用螺絲刀安裝,且不需要螺母配合就可以連接兩個工件,且和螺栓相比,結構更緊湊,螺釘連接不能經常拆卸,也不能承受太大的力,多用于盲孔且被連接件很少拆卸的場合。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,全自動翻模蛋餃機,全自動黃金煎蛋餃機器設備主要用于黃金蛋餃的制作,下面給大家介紹一下蛋餃的家常做法:將蛋液倒在勺子上,烤到微凝后加入肉餡,蓋住即可制作蛋餃,具體的操作步驟如下:

準備食材:肉糜 250g、香菇碎 30g、胡蘿卜丁 30g、雞蛋 4個、白菜 100g、粉條 120g

1、制作餡料

在肉糜中加入香菇碎、胡蘿卜丁、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、花生油,攪拌均勻。

2、打散雞蛋

碗中打入四個雞蛋,加鹽后打散,在湯勺中刷一層油,倒上蛋液。

3、用火烤蛋餃

將勺子放在火上邊燒邊轉,微微凝固后,放入肉餡,將邊緣掀過去蓋住。

4、燜煮蛋餃

在燒開的水中加入白菜、粉條,將蛋餃鋪在上面,蓋上蓋后中火燜7分鐘即可食用。

 


               

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